巧克力面包
巧克力面包的做法说明
意外惊喜：质地超柔软 内部结构很细腻 口感松软 香浓巧克力味 无油配方 健康
巧克力面包的做法与步骤
- 第1步.
除酵母 豆豆外全部放入面包机桶内 选择8搅拌模式启动
- 2.
搅拌5⃣️分钟成团状后倒入酵母继续搅拌 有效避免水与酵母接触影响其效力
- 3.
搅拌停止后启动4和风模式 放好豆豆在投料箱 一键出面包了 双手解放 做自己的事情去了
- 第4步.
程序结束倒出凉架 冷却后切片
小贴士
1、豆豆有油脂成份 无需再加油也能有一定的柔软度
2、液体量建议视面包硬度来添加 最好先用180ml 本次感觉面团过软 另外添加了巧克力粉与奶粉 每品牌面粉吸水性不一样 需要经验调整用量
3、可依个人喜欢添加各类坚果 改变口味
