红枣小米粥
红枣小米粥的做法说明
1、简单的食材，演绎不平凡的美食
2、小米红枣粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。有“代参汤”之美称。
3、食材地址：http://shop103256635.taobao.com
红枣小米粥的做法与步骤
- 第1步.
量取50小米。小米最好选用陕北和山西的小米。
- 第2步.
淘洗干净
- 第3步.
取狗头枣或枣干，清洗干净；
- 第4步.
取花生仁备用；
- 第5步.
锅中注入800ml左右的水，烧开；放入小米搅拌并大火烧至沸腾，再放入花生仁好开约3分钟左右。最后放入枣货枣干，大火烧至沸腾。改中小火8分钟左右。
- 第6步.
出锅食用。
小贴士
1、根据个人接受希稠的程度决定水的量；建议希一点。
2、根据个人口味可适当放些糖或冰糖；建议不要放糖为好。
3、配点咸菜腌菜之类一起食用唯佳。
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