韩国料理——鳕鱼干美容汤(북어국)

韩国料理——鳕鱼干美容汤(북어국)的做法说明
在日本的韩国主妇教的正宗韩国家庭料理,传说中的美肌汤~
韓国料理ー干したらのスープ「プゴグッ」
转自:http://cookpad.com/recipe/1828746
步骤翻译有稍许改动以便理解
韩国料理——鳕鱼干美容汤(북어국)的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜去皮,切成正方形的小片

- 第2步.
锅内倒入芝麻油,鳕鱼干粗略丝条丢进去小火炒

- 第3步.
炒2-3分钟后,倒入高汤和水和☆,转中火烧

- 第4步.
加入1和蒜蓉,再煮10分钟左右

- 第5步.
豆腐切小块,大葱斜切,丢进去再煮2-3分钟

- 第6步.
葱煮软了之后,转小火,缓缓绕圈倒入稍微搅拌的鸡蛋,不要太搅锅

- 第7步.
待鸡蛋凝固,完成~















