蒜苔爆炒蛤蜊干

蒜苔爆炒蛤蜊干的做法与步骤

1. 1.

   蛤蛎干泡水2小时，捞出沥水后用料酒腌制待用。

2. 2.

   葱，姜，蒜切沫待用

3. 3.

   蒜苔切小段待用

4. 4.

   热锅放少油葱姜蒜沫爆香，放入蒜苔

5. 5.

   翻炒2分钟，放入蛤蛎翻炒2分钟放入，蚝油，生抽，蒜香辣椒酱。翻炒2-3下，出锅。味道好极了