小鸡酥

小鸡酥的做法与步骤

1. 第1步.

   制作油酥面团，详情参考，实在不高兴一个写了，总之最后包入馅心。收口包成了一个圆的丸子，收口朝下 http://www.xiachufang.com/recipe/100160

   
2. 第2步.

   搓成椭圆形，稍微分个段，一个做头，一个是身体。

   
3. 第3步.

   搞成一只鸡，捏出一个尾巴，头这里捏出一个小嘴。

   
4. 第4步.

   嘴上剪一刀，这样就有两瓣嘴了，再剪两个翅膀，这两个剪的太小了点

   
5. 第5步.

   用梳子在尾巴和翅膀这里留下印记，有了羽毛的感觉，虽然我觉得刷了蛋液以后烤出来根本看不出。

   
6. 第6步.

   刷完蛋液，用芝麻装两个眼睛。入烤箱175度，15分钟。