砂糖荷包蛋
砂糖荷包蛋的做法说明
尽管这是个简单到没有节操的菜谱但我拍着胸部保证绝对好吃！
小时候不爱吃甜食但放学回家总惦记它，流质的蛋黄和粗粒砂糖的巧妙融合好像水果味儿的鸡蛋！真的是很好吃相信我T3T
砂糖荷包蛋的做法与步骤
- 第1步.
热锅放油，不是不粘锅的话要多点油哦~
- 第2步.
鸡蛋进油锅
- 第3步.
小火煎！
- 第4步.
继续煎！油多的话蛋白就会这样绽放开来脆脆的！
- 第5步.
翻个面煎几秒钟，不要让蛋黄全熟了哦~
- 第6步.
盛出来，在蛋黄上撒白砂糖~
- 第7步.
砂糖和流质状的蛋黄拌开
- 第8步.
拌开吃~水果味的鸡蛋哦！
小贴士
荷包蛋就是要油多才好吃，所以我基本不吃荷包蛋，不想开油锅的可以用无油荷包蛋方法！戳→http://www.xiachufang.com/recipe/1040337/
蛋黄一定一定不能全熟啊，流质是这个菜谱的精髓，害怕病菌什么的话建议用可生食的鸡蛋！
用白砂糖最好~粗颗粒的比较好吃！咔嗤咔嗤的！
