芝士煎饼

芝士煎饼的做法与步骤

1. 1.

   面粉、糖、发酵粉和盐搅拌均匀备用。

2. 2.

   将干奶酪、牛奶、香草精、蛋黄和柠檬皮拌匀，拌入1面粉混合物。

3. 3.

   打散蛋清，直到打成成细腻泡沫状，然后倒入2面糊中。

4. 4.

   煎锅热化黄油，将3面糊放入煎锅中煎成饼，1-2分钟或至金黄色。出锅后抹上果酱。