Cupcake 22
Cupcake 22的做法说明
一日一杯糕
一月不重样
全称Sour Cream Chocolate Cupcakes with Nutella Frosting
烘焙天残流
英语水平CET 4，翻译水平全看心情。
欢迎指正，谢谢观赏。
来源：http://slowrobot.com/i/39918/
侵告删
单位：
tsp=teaspoon=茶匙
cup=杯
Cupcake 22的食材和调料
| 低筋粉 | 1 cup |
| 砂糖 | 1 cup |
| 可可粉 | 1/2 cup |
| 苏打粉 | 1 tsp |
| 盐 | 1/2 tsp |
| 黄油(室温) | 113.5g |
| 酸奶油 | 1/2 cup |
| 鸡蛋 | 1 个 |
| 香草精 | 1 tsp |
| 【顶层用料↓】 | |
| Nutella榛子酱 | 1/2 cup |
| 糖霜 | 1 1/2 cups |
| 重奶油(heavy cream) | 5 tbsp |
Cupcake 22的做法与步骤
- 1.
低筋粉,砂糖,可可粉,苏打粉和盐混合均匀.
- 2.
加入黄油,算矮油,鸡蛋和香草精.搅拌到均匀,羽毛状.
- 3.
入模 175摄氏度 30分钟,或烤至牙签插入抽出物残留
- 4.
【制作顶层】混合所有材料,用电动打蛋器搅打到均匀轻盈的状态.
- 5.
将糖霜涂上蛋糕.完成
