照烧牛仔骨
照烧牛仔骨的做法说明
在尝试了众多肉众多料后终于发现新大陆~^&^~
照烧牛仔骨的食材和调料
| 牛仔骨 | |
| 照烧酱 | |
| 李锦记甜酱油 | |
| 料酒 | |
| 盐 |
照烧牛仔骨的做法与步骤
- 1.
将牛仔骨切成小块，放到碗里~
- 2.
将碗里倒入料酒，照烧酱汁，甜酱油，盐，加水没过牛仔骨~
- 3.
盖上保鲜膜放进冰箱3-4小时~
- 4.
在烤盘上均匀刷一层油，放入腌好的牛仔骨~
- 5.
再刷一层甜酱油~
- 6.
烤箱预热5分钟，放入牛仔骨，烤20分钟左右~
小贴士
1. 味道灰常赞，不知道是照烧酱的作用还是甜酱油的作用，哈哈~
2. 烤多久依自己口味定~个人认为微焦味道最佳~
