咖喱鸡肉包
咖喱鸡肉包的做法说明
其实咖喱鸡肉包，除了鸡肉和咖喱，其他配料真都是集思广益的结果，那就按个人口味来调吧～我反正喜欢洋葱和苞菜，你呢？
咖喱鸡肉包的做法与步骤
- 1.
鸡腿肉切丁，加入一小勺盐，一小勺料酒和适量胡椒粉抓匀腌制两个小时。
- 2.
洋葱和苞菜用机器打碎成丁（或切成小丁），锅烧热，放入两大勺色拉油，姜丝和蒜蓉炒香，放入鸡腿丁，洋葱和苞菜丁翻炒均匀。
- 3.
加入两大勺咖喱粉，盐，糖，一小勺料酒和适量生抽，因为是炒熟的包子馅，所以随时可以尝味道。
- 4.
炒好的咖喱鸡丁肉馅盛出，晾凉，面发好即可包包子。
- 5.
具体发面细节这里就不赘述了，有兴趣者可移步这里：http://www.xiachufang.com/recipe/1048229/
