经典羊肉汤

经典羊肉汤

经典羊肉汤的食材和调料

土豆一个
白菜三四片
四个
粉丝一把
肉片125克(所有食材是两人量)
豆腐一小个

经典羊肉汤的做法与步骤

  1. 1.

    清水烧开,下大白菜根,土豆切片放入

  2. 2.

    再烧开,下大白菜叶,烧开后放虾

  3. 3.

    在这期间可以放豆腐(和你喜欢的火锅菜,按熟成时间顺序放)

  4. 4.

    这时候汤变红,滋味出来,放粉丝,同时再涮羊肉片

  5. 5.

    出锅时加盐

小贴士

每年冬天最爱的一款汤,比涮火锅方便,个人觉得白菜,虾和羊肉是必备,其它的可以随意~
另附一篇文字描述,也许更有冬天的感觉。
http://www.douban.com/note/175233753/

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