珍珠丸子

珍珠丸子的做法说明
以前没有自己下厨做饭的时候,根本没想到,丸子还可以做成这样。小小的丸子,只是稍微加了些小心思,就变得如此的与众不同。我想,创造这个丸子的人,一定是充满爱的,她一定也希望吃这个丸子的人是幸福的!
我没有创造,却学会了制造,制造美食的我应该也是幸福的~
珍珠丸子的做法与步骤
- 第1步.
糯米浸泡4-5个小时以上沥干待用,我是隔天晚上就浸在那的

- 第2步.
把泡好的木耳切碎,尽量碎些

- 第3步.
葱绿也切细一些的末

- 第4步.
把肉末,木耳碎,葱末以及所有调料放一起拌匀,顺时针划圈,把肉末搅拌上劲

- 第5步.
把拌好的肉末搓成丸子,在糯米里滚一下,使丸子均匀粘上糯米

- 第6步.
丸子上装饰上枸杞,上锅蒸10分钟左右















