天然芒果布丁

天然芒果布丁

天然芒果布丁的食材和调料

熟透芒果2只
120毫升
牛奶240毫升
食用明胶粉末(gelatin)7克
1/4杯

天然芒果布丁的做法与步骤

  1. 1.

    芒果去皮去核,挖出果肉,用食品搅拌机打成浆

  2. 2.

    将水烧开,离火

  3. 3.

    逐渐将明胶粉倒入开水中,一边不停搅拌,直至明胶粉完全融化

  4. 4.

    加入糖,搅拌融化,加入牛奶和芒果浆,不停搅拌,至均匀

  5. 5.

    稍凉一会后装杯,凉透后用保鲜膜覆盖杯口放冰箱冷藏2小时

  6. 6.

    取出,个人发挥想象力装饰上桌

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