豉油双菇

豉油双菇的做法与步骤

1. 1.

   把蘑菇掰成小朵，然后用水冲洗干净。大家要注意清洗蘑菇最好是用水冲洗，最好不要泡在水里洗，那样会损失很多维生素

2. 2.

   蒜切片备用；尖椒切成小段备用

3. 3.

   锅中放油，油热后放入蒜片爆香

4. 4.

   放入蘑菇翻炒至蘑菇熟透

5. 5.

   蘑菇炒熟后，放入蒸鱼豉油，翻炒均匀。蒸鱼豉油非常鲜，配合蘑菇简直就是绝配

6. 6.

   最后，放入尖椒翻炒出香味就可以出锅了