酸甜莴笋

酸甜莴笋的做法与步骤

1. 1.

   莴笋去皮。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值

2. 2.

   西红柿在开水中烫一下，去皮

3. 3.

   莴笋也在开水中汆烫一下，开水中放一些油和盐，可以保持莴笋的色泽

4. 4.

   莴笋很清脆吧。加盐，白醋，橄榄油拌均匀

5. 5.

   西红柿切块，撒白糖，拌均匀就OK鸟