白果圆子羹

白果圆子羹

白果圆子羹的食材和调料

蜜饯
糯米粉200克
白果9只
香蕉1瓣
橘子一只
半只
苹果1/4只
红枣20克
糖桂花
淀粉
适量

白果圆子羹的做法与步骤

  1. 1.

    将蜜饯与水果洗净、切成小丁

  2. 2.

    糯米粉加适量热水,和成面团,然后分成20个小剂子,搓成小圆子

  3. 3.

    锅中加入适量水,大火烧开,加入少许白糖,投入糯米圆子。煮至圆子浮起

  4. 4.

    加入白果、蜜饯及各种水果,烧开,撒上水淀粉,搅拌均匀,形成薄芡即可

小贴士

润肺止咳。生津止渴,解酒,助消化的作用。

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