御膳坊窝头

御膳坊窝头

御膳坊窝头的做法说明

很小巧很迷你的窝头啊。
还镶金嵌银的满身富贵,
所以起名叫“御膳窝头”。
口感上也很丰富,玉米粒很有韧性,糯糯的。
而玉米饼带着奶香,松软适口。

御膳坊窝头的食材和调料

玉米
米粉
面粉
酵母粉
奶粉

御膳坊窝头的做法与步骤

  1. 1.

    玉米粉+面粉1:1,加适量糖、奶粉和酵母粉和成面团

  2. 2.

    放在温暖的地方发酵到两倍大

  3. 3.

    均匀地分成数分,每份整理成窝头形状

  4. 4.

    糯玉米剥成一粒粒的

  5. 5.

    这个玉米是彩色的,很漂亮吧

  6. 6.

    把玉米粒一颗颗嵌在玉米窝头上,排整齐

  7. 7.

    上锅蒸熟

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