泡椒醉凤爪

泡椒醉凤爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪去指甲，在热水中焯一下

2. 2.

   再次放入清水中，加入姜片、黄酒，中火煮开，小火煮20分钟

3. 3.

   将鸡爪捞出沥干，凉透，放入器皿中

4. 4.

   将泡椒连汁一起倒入3中，没过鸡爪

5. 5.

   放入白酒、白醋、白糖、鸡精

6. 6.

   在冰箱中放置一晚，次日早晨即可食用