凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的食材和调料

蒜白1支
胸肉1/2片
黄瓜1条
红萝卜1根
香菜少许
芝麻
花生粒香油少许
白醋1大匙
米酒1又1/2小匙
酱油少许
1小匙
1小匙

凉拌鸡丝的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下,用手将肉撕成丝状

  2. 2.

    小黄瓜,蒜白,红萝卜切丝以盐水腌过备用

  3. 3.

    鸡丝淋上调味料,再加上蒜白丝搅拌均匀,最后将小黄瓜红萝卜摆在旁边,加上香菜,芝麻,花生粒再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜

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