椰浆饼干

椰浆饼干

椰浆饼干的食材和调料

椰浆65g
低筋粉120g
细砂糖50g
黄油65g
高筋粉25g
泡打粉2g
椰蓉35g
香草少许

椰浆饼干的做法与步骤

  1. 1.

    准备所有材料

  2. 2.

    黄油打散,加入细沙糖打到颜色变浅

  3. 3.

    加入椰浆打均匀

  4. 4.

    加香精打均匀

  5. 5.

    粉类过筛后倒入黄油中,用刮刀或是手直接搅拌均匀

  6. 6.

    取烤盘铺一张油布,把粉团搓成约17克大小圆形,按扁放入烤盘中,拿叉子按十字形

  7. 7.

    烤箱预热,温度180度,中层

  8. 8.

    时间约25分钟

  9. 9.

    烤好冷却即可

小贴士

1、黄油提前一个小时拿出回温,全部粉类提前过筛备用。
2、没有椰浆也可以用椰汁代替,但重量要减少,约减少20克。
3、烤箱的时间要按个人烤箱的温度来决定,月月给的时间只能是做个参考。

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