辣椒炒肉丝

辣椒炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   要把猪肉逆纹切成肉丝，加入一小勺的面豉酱，生油、盐、糖，再加1勺生粉10分钟。猛火下油锅爆至3成熟

2. 2.

   加入辣椒和切成丝的茄瓜和木耳，不停地炒，然后加入萝卜丝，加入盐，糖和蚝油调味。炒熟后加入麻油生粉芡即可起锅，最后撒入葱花

3. 3.

   起锅前撒入芝麻就吃得