甜辣虾

甜辣虾的做法与步骤

1. 1.

   虾的背部要划开，这样比较入味

2. 2.

   锅内倒适量油，油温后下入虾烹至变色后即捞出备用

3. 3.

   继续加热锅中的底油，放入洋葱丝和姜丝炒香

4. 4.

   烹入黄酒和适量生抽酱油烧滚

5. 5.

   把虾倒回锅中翻炒

6. 6.

   加入糖调味

7. 7.

   将泰式鸡酱倒入，让所有的虾都均匀地裹上鸡酱汁即可