彩色水果汁冰皮月饼

彩色水果汁冰皮月饼

彩色水果汁冰皮月饼的食材和调料

澄粉
15克
米粉
25克
糖分
25克
米粉
30克
玉米
15克
火龙果汁(或汁或牛奶
115克
馅料(红豆沙或栗蓉或莲蓉)
自定
熟糯米粉
适量

彩色水果汁冰皮月饼的做法与步骤

  • 1.

    各种粉类混合加入果汁牛奶搅拌均匀

    彩色水果汁冰皮月饼的做法步骤 第1步
  • 2.

    在步骤1中加入玉米油,搅拌均匀

    彩色水果汁冰皮月饼的做法步骤 第2步
  • 3.

    装入陶瓷器皿,盖上盖子,放进笼中煮20分钟

    彩色水果汁冰皮月饼的做法步骤 第3步
  • 4.

    好后(插入筷子查看一下,如果还是水状就再一会儿),端出器皿,趁热翻拌,放至温热,揉成光滑面团

    彩色水果汁冰皮月饼的做法步骤 第4步
  • 5.

    等分成几分(根据模具大小),馅料也分成几分搓圆,包入冰皮中,用模具压出成行,最后撒一些熟糯米粉(糯米粉炒至微黄,没有生粉味)

    彩色水果汁冰皮月饼的做法步骤 第5步

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该菜谱创建于 2019-10-13 18:39:29

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