牛奶加热80度左右!
把玉米油添加到热牛奶中!
牛奶和玉米油搅拌均匀
筛入低筋面粉,两个鸡蛋黄
搅拌均匀,锅加入凉水大火烧开
把盐 糖一次性加入蛋清中
打发至干性发泡
导入六寸蛋糕模中,20cm震泡,盖上保鲜膜,上锅蒸40-45分钟,关火,闷1-2分钟,起锅出模!
晾网倒扣,减少回缩,微凉出模,切块,夹心,食用!
这是一款婴幼儿能吃的软绵蛋糕,只要能吃全蛋的宝宝都可以吃,所以如果大人吃糖可以随意添加!
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