「婴幼儿辅食甜点～006」无水蒸蛋糕~好吃不上火

「婴幼儿辅食甜点～006」无水蒸蛋糕~好吃不上火的做法与步骤

• 1.

  牛奶加热80度左右！

  
• 2.

  把玉米油添加到热牛奶中！

  
• 3.

  牛奶和玉米油搅拌均匀

  
• 4.

  筛入低筋面粉，两个鸡蛋黄

  
• 5.

  搅拌均匀，锅加入凉水大火烧开

  
• 6.

  把盐 糖一次性加入蛋清中

  
• 7.

  打发至干性发泡

  
• 8.

  导入六寸蛋糕模中，20cm震泡，盖上保鲜膜，上锅蒸40-45分钟，关火，闷1-2分钟，起锅出模！

  
• 9.

  晾网倒扣，减少回缩，微凉出模，切块，夹心，食用！