黄金虾

黄金虾的做法与步骤

1. 1.

   虾去头，剥皮，去虾线，洗净

2. 2.

   虾肉用适量盐，少许干辣椒面腌制20分钟

3. 第3步.

   锅热放油，虾肉先裹干淀粉，再裹一层鸡蛋液，然后裹上面包糠（面包糠需要包裹均匀），放入油锅炸至金黄色，起锅即可