【my little nordic kitchen】白酒煮蛤蜊

【my little nordic kitchen】白酒煮蛤蜊

【my little nordic kitchen】白酒煮蛤蜊的做法说明

简简单单一顿餐,吃到心满意足。

【my little nordic kitchen】白酒煮蛤蜊的食材和调料

蛤蜊一斤
葡萄一杯
2瓣
半个
迷迭香5枝
百里香5枝
黑醋1 tsp
研磨黑胡椒适量
研磨海盐适量
橄榄油1/2 tbsp

【my little nordic kitchen】白酒煮蛤蜊的做法与步骤

  1. 1.

    蛤蜊清洗干净,大、洋切碎,热锅加橄榄油,放入大、洋炒香

  2. 2.

    倒入白葡萄和黑醋,放入蛤蜊和香草,稍稍碾一点黑胡椒和海盐入锅,煮至蛤蜊开口就可以关火了

小贴士

* 煮河鲜海鲜我一般用Sauvignon Blanc

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