腊味糯米酿豆泡

腊味糯米酿豆泡

腊味糯米酿豆泡的做法说明

秋风起食腊味,秋冬季总是馋腊味糯米饭,无解!这次做腊味糯米酿豆泡,一口一个香!

腊味糯米酿豆泡的食材和调料

糯米250克
小豆泡200克
广式腊肠1根
广式腊肉1块
干贝10颗
1根

腊味糯米酿豆泡的做法与步骤

  1. 1.

    1.糯米淘洗干净浸泡一晚,干贝泡软撕成丝,腊肠腊肉切小丁,香花。豆泡对半切开。
    2.热锅下油,下全部配料爆香(除糯米和豆泡),出锅,加适量盐、白糖和浸泡好的糯米拌匀。
    3.把糯米酿进豆泡,排盘子里隔水熟。
    4.起油锅,把好的酿豆泡放锅里慢火香至金黄即可。

    腊味糯米酿豆泡的做法步骤 第1步
  2. 2.

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