干煸扁豆

干煸扁豆

干煸扁豆的食材和调料

扁豆250g
辣椒1g

干煸扁豆的做法与步骤

  1. 1.

    把辣椒切碎备用,把扁豆切成条状备用,花椒1g备用。

  2. 2.

    开火,锅烧热放油,加辣椒花椒吵至香味,把切好扁豆下锅,吵至颜色嫩绿色,加酱油,盐,胡椒,鸡精,糖,放点水至水烧干即可。

小贴士

爆炒之间要放水一起吵,味道更鲜美。

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