清淡鸡丝萝卜疙瘩汤

清淡鸡丝萝卜疙瘩汤

清淡鸡丝萝卜疙瘩汤的做法说明

暖暖冬日,来碗无油的萝卜疙瘩汤。

清淡鸡丝萝卜疙瘩汤的食材和调料

面粉300克
青皮萝卜半个
鸡肉适量(可不放)
鸡蛋1个

清淡鸡丝萝卜疙瘩汤的做法与步骤

  1. 1.

    面粉用喷水壶,把面粉喷湿,用筷子搅成面絮状,一定要把干粉搅匀。

    清淡鸡丝萝卜疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅里放入水,根据自己家情况。

    清淡鸡丝萝卜疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    水快开的时候,放入适量的浓缩汁,没有汁可放入精。

    清淡鸡丝萝卜疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 4.

    一个蛋打散

    清淡鸡丝萝卜疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 5.

    青萝卜擦成丝,我放的半个。

    清淡鸡丝萝卜疙瘩汤的做法步骤 第5步
  6. 6.

    水开后,让多翻滚一会。

    清淡鸡丝萝卜疙瘩汤的做法步骤 第6步
  7. 7.

    把搅好的棉絮,放入锅里,用勺子搅一下。

    清淡鸡丝萝卜疙瘩汤的做法步骤 第7步
  8. 8.

    开锅后,把打散的蛋,用勺子飞成蛋花。

    清淡鸡丝萝卜疙瘩汤的做法步骤 第8步
  9. 9.

    蛋花飘上来后,放入萝卜丝。搅拌一下

    清淡鸡丝萝卜疙瘩汤的做法步骤 第9步
  10. 10.

    放入丝,放入适量盐。焖三分钟出锅即可。

    清淡鸡丝萝卜疙瘩汤的做法步骤 第10步
  11. 11.

    来上一碗

    清淡鸡丝萝卜疙瘩汤的做法步骤 第11步

小贴士

可以放入虾皮,把萝卜换成或紫菜。紫菜一定要在水开前放入。

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