阿胶

阿胶

阿胶的做法说明

手工阿胶糕

阿胶的食材和调料

阿胶250g
黄酒250g
纯净水200g
芝麻400g
500g
大红枣400g
200g
桂圆少许(根据个人体质)
枸杞少许(根据个体口味)

阿胶的做法与步骤

  1. 第1步.

    阿胶

    阿胶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    阿胶粉碎入黄酒泡24~36小时

    阿胶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡至36小时

    阿胶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开始熬制阿胶

    阿胶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    入核桃继续熬制均匀搅拌

    阿胶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    入大枣搅拌

    阿胶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    入枸杞

    阿胶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    入黑芝麻

    阿胶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成功的阿胶如图:拉丝完美

    阿胶的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出炉入磨具压实整形

    阿胶的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    自然冷却,切块

    阿胶的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    塑封包装

    阿胶的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    精美包装,送亲朋好友手礼

    阿胶的做法步骤 第13步

小贴士

手工阿胶无任何添加剂,需冷藏储存

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