瘦身福音:花菜伪米饭!

瘦身福音:花菜伪米饭!

瘦身福音:花菜伪米饭!的做法说明

自己做的因为配菜缘故卖相不够好看,所以先借thekichn.com上的图作封面,日后做了好看的再传皂片~
每100g花菜含有5g碳水、2g蛋白质和3g纤维素,热量只有25大卡,用来代替米饭简直了!一开始还将信将疑怕全是花菜味儿,但试验发现毫无违和感,自带清香,满满一大碗也不用担心热量~
用来做炒饭烩饭或是拌沙拉都会很适合~

瘦身福音:花菜伪米饭!的食材和调料

花菜(是花菜不是西兰花想吃多少米饭就用多少花菜
炒饭用的各种蔬菜酱料等等
各种蛋肉类(蛋白质)

瘦身福音:花菜伪米饭!的做法与步骤

  1. 1.

    花菜用料理机打碎,没有料理机的话切碎也可以,我就是用刀切的,也不太费事。
    如果用料理机,打碎到米粒大小就好了,注意不要打成泥了。

  2. 2.

    生花菜碎用微波炉高火加热5-6分钟至熟(不用加水)——伪米饭就做好了~

  3. 3.

    建议搭配味道明显的料/蔬菜,如番茄、南瓜咖喱等,这样既可以掩盖花菜味,同时一定的花菜味反而让料吃起来更清爽。

小贴士

有小伙伴问炒饭怎么做、焗饭怎么做、加别的蔬菜怎么做,所有这些问题的答案只有一个:假如你已经有了一碗白米饭,然后你想怎样都可以!
就是说,这个菜谱只负责把这碗“白米饭”做出来,其余的请大家根据自己的口味随意发挥创造。平时你愿意怎么对待白米饭,就怎么对待伪米饭。

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