海苔虾仁

海苔虾仁

度度度的私房菜

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海苔虾仁的做法说明

虾几乎是永恒的爱，那么，海味就要配海味了。捏碎一片海苔，撒上，瞬间就不一样了呢。

海苔虾仁的食材和调料

北极虾	一斤
海苔	一片
洋葱	半个

海苔虾仁的做法与步骤

1.
北极虾洗净，去头，剥掉虾身上的壳，剩下最后尾巴上的一小节就可以了。
2.
用刀顺着虾背切开，洗掉虾线。沥干水分，备用。
3.
洋葱切成圈，煎锅放油，先放洋葱。小火煎出香味。放虾进去，继续中火煎三分钟，中间翻两次面。
4.
盛出虾仁，撒海苔碎。
5.
OK

小贴士

基本是不用放盐的，口味重的话放一点点就好。

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