布朗尼

布朗尼的做法说明
每次照搬的方子都做的不够好,这次我在其他厨友的方子上加了改良,效果还不错,特次记下
布朗尼的做法与步骤
- 1.
将黄油和黑巧放入碗中隔水溶化,搅匀,放凉待用
- 2.
将鸡蛋打散,放入砂糖,此时可加微量盐和香草粉,不加亦可,搅匀
- 3.
可将核桃仁放入烤箱160℃烤五分钟,待用
- 4.
将鸡蛋液和巧克力液搅匀,将高筋粉筛入,拌匀,最后将核桃仁摆入糊中
- 第5步.
将面糊放入180℃烤箱里烤30分钟,出炉放凉,即可


每次照搬的方子都做的不够好,这次我在其他厨友的方子上加了改良,效果还不错,特次记下
将黄油和黑巧放入碗中隔水溶化,搅匀,放凉待用
将鸡蛋打散,放入砂糖,此时可加微量盐和香草粉,不加亦可,搅匀
可将核桃仁放入烤箱160℃烤五分钟,待用
将鸡蛋液和巧克力液搅匀,将高筋粉筛入,拌匀,最后将核桃仁摆入糊中
将面糊放入180℃烤箱里烤30分钟,出炉放凉,即可
