糖桂花炒年糕

糖桂花炒年糕

糖桂花炒年糕的做法说明

菜场买了年糕,本来想就那样简单炒来吃,然后就收到老饶家的糖桂花,就变成糖桂花炒年糕,真心好吃就推荐给大家,方法超级简单,或者年糕开水煮熟直接捞起来倒些糖桂花或者沾着吃也超好吃

糖桂花炒年糕的食材和调料

糖桂花两大勺
年糕200克
白糖适量

糖桂花炒年糕的做法与步骤

  1. 1.

    因为我是买小小条那种年糕所以洗净备用,要是大条的可以切片或者切条都可以

    糖桂花炒年糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    放入食用油,将年糕成金黄色

    糖桂花炒年糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    年糕好之后拿出来,再倒入些油,放入白糖炒成黄色糖浆,再放入两大勺糖桂花炒均匀即可(或者糖桂花最后用淋的也可以的)

    糖桂花炒年糕的做法步骤 第3步
  4. 4.

    然后倒入一碗水,将之前好的年糕放入一起煮,然后锅盖焖煮,中途翻动两下以免粘锅

    糖桂花炒年糕的做法步骤 第4步
  5. 5.

    大概焖煮五分钟左右开始收汁即可

    糖桂花炒年糕的做法步骤 第5步
  6. 6.

    等等等,装盘。是不是很美艳,但是真的是好吃。还有还有老饶家的桂花真心好,超级干净。

    糖桂花炒年糕的做法步骤 第6步

小贴士

1、年糕记得一定一定要翻动,不然极易粘锅

2、糖桂花也可以不炒,我第二次试了不炒的也超级好吃,糖桂花是老饶家下厨房市集买到的

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