紫薯面条

紫薯面条

紫薯面条的做法说明

最近老爸拿来好多紫薯,我就试着做面条。味道不错颜色还好看

紫薯面条的食材和调料

中筋面粉130克(2个人的量)
紫薯适量

紫薯面条的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯刮掉皮,放少量的水,用破壁机打碎

    紫薯面条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉里放入盐,在慢慢的少量加入紫薯。一边放一边揉。最好揉的硬一点。这样做出来的面条,更加滑爽筋道

    紫薯面条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用压面机压几遍,在用压面机摇出你喜欢吃的面条宽度,就可以了

    紫薯面条的做法步骤 第3步

小贴士

面一定要揉硬才好吃

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