金针培根卷

金针培根卷

金针培根卷的做法说明

这道菜简单方便,味道又极好。

金针培根卷的食材和调料

金针菇少许(根据自己所需调节)
培根长的2片(8个卷)
盐、糖、生抽、淀粉

金针培根卷的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇切掉根后洗干净

  2. 2.

    长条培根对半切,宽度也对半切后裹好一小撮金针菇后用牙签固定住

  3. 3.

    锅内加入少量油放入裹好的培根金针菇至两面金黄后捞出装盘

  4. 4.

    的同时另取小碗加入盐、糖、生抽(可加入少许蚝油味道更美)和淀粉搅拌均匀,待完捞出后将小碗中的料倒入锅中煮开即可淋上装盘的培根金针菇卷上并去掉牙签即可上桌。

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