Cheese scones

Cheese scones

Cheese scones的做法说明

来自BBC

Cheese scones的食材和调料

自发粉225g
牛奶150ml
成熟的切达干酪,或者自己喜欢的干酪25g
黄油55g
一捏

Cheese scones的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱预热220c,烤盘抹油

  2. 2.

    混合面粉和盐,加入黄油摩擦成面包屑状 加入奶酪和牛奶,揉合软面团(也别过度揉) 面板撒薄粉,放上面团擀一个厚度为2厘米的圆形,用5厘米的切模切出面团,轻轻捏一下放烤盘上,顶部刷上牛奶,放烤箱12-15分钟

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