胡萝卜丸子

胡萝卜丸子的做法与步骤

1. 1.

   将胡萝卜洗净、去皮、叉丝、放入除面粉以外的所有材料、拌匀腌一会！大概半个小时！

2. 2.

   腌后的胡萝卜会出一点水、不要倒掉、直接倒入面粉！拌匀、如果比较干、稍加一点水！拌匀！

3. 3.

   起锅热油、用勺子把面糊舀成一个个圆的、直接下油炸、如果喜欢比较软的、可以在面糊里加一个鸡蛋、我喜欢脆的、所以没加！炸至金黄色即可捞出、都炸好、再复炸一下、免得里面不熟！至图片颜色捞出控油装盘！