土哥厨房——炒蔬菜
土哥厨房——炒蔬菜的做法说明
学校旁边有个日本老板开的小店 土豆泥、杏鲍菇炒牛肉、炒蔬菜。。。(･ิϖ･ิ)っ
菜品不多但都很精致 土哥吃过之后很喜欢 我俩本来想日本老板一定有秘制酱油 一度想把老板打晕 冲进去看看是什么hia hia～(ง •̀_•́)ง
在超市找了半天木有什么收获 土哥索性自己研究 就有了这个菜～未必还原了日本老板家的味道 但也是棒棒的～⊙▽⊙
PS：杏鲍菇炒牛肉也可以用这个酱料 土哥实践过了
把杏鲍菇切条 肥牛先过水抄熟一样炒炒炒就OK啦～
土哥厨房——炒蔬菜的做法与步骤
- 第1步.
圆白菜随意撕撕撕 其他各种菜切切切～切成自己喜欢的形状就好啦(๑• . •๑)
- 2.
调酱汁：盐糖生抽耗油淀粉各一勺 醋一点点 水三勺 放在一起搅搅搅～
- 第3步.
热锅倒油 待油稍微冒烟之后先放入洋葱跟胡萝卜～待洋葱稍软 煸炒出香味 放入圆白菜 稍微炒炒之后放青椒 继续炒炒炒(๑•ั็ω•็ั๑)
- 第4步.
放入步骤2调的酱汁 然后开大火收汁～最后 菜端上桌 还等啥呢？ 端起
小贴士
蔬菜不限于这几种 大家也可以加入大白菜 西蓝花 紫甘蓝 各种蘑菇等等等等 我想都会好吃的～各种蔬菜下锅的先后顺序就大家自己掌握啦~\(≧▽≦)/~
最后的最后 土哥其实是厨房新手 这是他完完整整炒的第二道菜
猜你喜欢的菜谱
【亲子厨房】蔬菜番茄鸡蛋面团面包屋 | 爸爸厨房 VOL . 181 欧包 芝士 低精面粉 虾仁 蔬菜 黄油 盐【山姆厨房】蟹腿肉蔬菜沙拉姬松茸蔬菜色拉罐【山姆厨房】爱生活爱美食，自小就喜欢看妈妈烧各种菜肴，到现在为止一有美食节目和书籍都很乐意关注，梦想着哪天能开一间私房小菜馆，一切都是嫁人为妇身不由己啦……只能在我的小厨房找点乐趣了，自从进了下厨房认识了那么多的巧手美厨娘，才知爱美食的吃货都很棒，为家人每天创作出一道如何快速.简单的剥蒜？马爷的厨房，专注厨房小技巧轻松搞定奇异果！马爷的厨房专注厨房小技巧汤圆厨房，才能营造出家的气氛。厨房，才是谈情说爱的地方。自己动手包汤圆，满口流沙[鼓掌][鼓掌][鼓掌]草莓派（土哥的最爱）
