啤酒鸭

啤酒鸭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好配料：一颗大料～几粒麻椒～一个草果～几颗干辣椒～葱段、姜片、蒜瓣若干

   
2. 第2步.

   把鸭子剁成小块焯水备用

   
3. 第3步.

   油锅烧热下入准备好的备料爆香～然后下入焯好的鸭块爆炒～鸭皮肥爱出油～～多炒一会再炖会更香哦

   
4. 第4步.

   啤酒用量要根据你鸭肉的量来调整哦～我只用了一听～啤酒品牌就随你自由发挥了

   
5. 第5步.

   将一听啤酒

   
6. 第6步.

   最后出锅前撒点鸡精大火收汁～盛出后撒点香葱沫就可以吃啦