自制面条
自制面条的做法说明
也可以加鸡蛋做鸡蛋面，配方是天山面粉1000克，水份加上鸡蛋液（鸡蛋2个）总共350克，盐7克左右，因为加了鸡蛋会比较韧，所以用天山面粉就可以了！
自制面条的做法与步骤
- 第1步.
把面粉揉成团，分成小块
- 第2步.
用压面机1挡把所有面块压成一片片光滑面皮，我有一半压的比较短，因为给孩子吃！
- 第3步.
接着2挡3挡4挡依次各压一次（喜欢细的就压到5挡）适当在面皮上抹点手粉，防止各张面皮粘连。
- 第4步.
现在就可以压面啦！
- 第5步.
压好后，就可以保鲜袋装起来放冷冻，可以保存好几个月，要吃时拿出来，等开水滚了放进去煮，要适当把面用筷子弄开，很快就可以吃啦
- 第6步.
冷冻保存
