蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法说明

在北方,有时很难买到新鲜的活扇贝,雪白的冷冻的扇贝柱到是很常见。突发奇想用小勺、小盘,甚至用蛋挞盒当容器,蒸出了蒜蓉粉丝蒸扇贝,扇贝也可以换成大虾,总之,想怎么发挥就怎么发挥

蒜蓉粉丝蒸扇贝的食材和调料

扇贝肉若干
粉丝若干
一头
豆豉少许
生抽少许
红椒少许

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉丝泡软放勺里,上面放一个扇贝肉,蒜末切碎炒香,撒在扇贝肉上,少许青红椒末,放一两粒豆豉,上锅蒸十分钟。然后每勺浇一些生抽。

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    你可以这样摆

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    还可以这样摆

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    还可以用蛋挞盒做容器

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 第4步

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