葱爆羊肉

葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法说明

老公亲点,就得做!

葱爆羊肉的食材和调料

1根
羊肉200g
生抽1勺
耗油1勺
1勺
料酒2勺
1小勺
1/2小勺

葱爆羊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱切斜片,如果是国内的葱,建议用2根

    葱爆羊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    料酒,生抽,耗油,醋,糖和盐,放入一个小碗中,调成芡汁

    葱爆羊肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内放油,油热得,放入2/3的葱,炒到葱变软

    葱爆羊肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    羊肉片不用解冻,但要掰开成一片片的,直接放入锅中,大火翻炒

    葱爆羊肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒到8始熟时,放入芡汁,翻炒均匀

    葱爆羊肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再放入其余1/3的葱,继续翻炒

    葱爆羊肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻炒到新放的葱也变软就可以出锅了

    葱爆羊肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    老公一个人吃了一盘,外加两碗饭,想来味道应该很不错!

    葱爆羊肉的做法步骤 第8步

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