葱烧蚝油豆腐

葱烧蚝油豆腐

葱烧蚝油豆腐的食材和调料

豆腐半斤
一颗
大料1个
少许
胡椒粉少许
蚝油1大勺
少许
辣椒3个

葱烧蚝油豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切大约0.7mm厚片 用水焯一下  

  2. 2.

    锅中放油 把焯好的豆腐放入锅中煎至金黄即可

  3. 3.

    锅中放油煎大料放干辣椒 煎出香味后放去葱 豆腐 翻炒

  4. 4.

    放入胡椒粉 蚝油 糖 盐 翻炒均匀 倒入水 莫过豆腐即可 然后烧至水开  收一下汤汁就可以出锅了

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