玉米松饼

玉米松饼

玉米松饼的做法说明

简单好做,早餐首选

玉米松饼的食材和调料

细玉米粉60g
面粉90g
150g
鸡蛋2个
色拉油适量
40g

玉米松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    玉米粉和面粉混合过筛

    玉米松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加水搅拌均匀

    玉米松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋和糖混合

    玉米松饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用电动打蛋器高速打发,打到颜色变浅,提起打蛋器,盆里的蛋液有清晰的纹路。

    玉米松饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把油加入蛋糊,轻轻搅拌均匀,以免泡消失,在分两次倒入面糊中,搅拌均匀,用铲上下搅拌均匀。

    玉米松饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不粘锅,一定要小火,舀一勺面糊,盖上盖,当面糊表面出现大大小小的气孔,并且凝固时,将松饼翻面。

    玉米松饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大约半分钟到一分钟,盛出放架上晾凉再装盘。

    玉米松饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘

    玉米松饼的做法步骤 第8步

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