雪媚娘

雪媚娘的做法说明
买的冰皮预拌粉,做冰皮月饼时没用,再不用又要过期了,So……本着不浪费的原则,拿来做雪媚娘了
雪媚娘的做法与步骤
- 1.
冰皮预拌粉,加适量开水,揉成团
- 2.
黄油融化后加入面团揉匀,分成每份30g的小团
- 3.
奥利奥饼干去芯,碾碎成粉末
- 4.
奶油加糖粉打发
- 第5步.
把面团分成30g每一份的小面团,用擀面杖赶开,用炒熟的糯米粉当手粉,防止粘黏。把面皮平铺碗里,放奶油,加奥利奥粉末,像包子一样把皮封好,倒扣碗,就做好了

小贴士
很简单,反正就是考验耐心

买的冰皮预拌粉,做冰皮月饼时没用,再不用又要过期了,So……本着不浪费的原则,拿来做雪媚娘了
冰皮预拌粉,加适量开水,揉成团
黄油融化后加入面团揉匀,分成每份30g的小团
奥利奥饼干去芯,碾碎成粉末
奶油加糖粉打发
把面团分成30g每一份的小面团,用擀面杖赶开,用炒熟的糯米粉当手粉,防止粘黏。把面皮平铺碗里,放奶油,加奥利奥粉末,像包子一样把皮封好,倒扣碗,就做好了

很简单,反正就是考验耐心