椒盐猪排
椒盐猪排的做法说明
椒盐猪排是儿子的最爱早点之一，原料简单，触手可及，盐，花椒粉，胡椒粉，
椒盐猪排的食材和调料
| 纯瘦猪肉（上脑那点，稍嫰的） | 500g |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
椒盐猪排的做法与步骤
- 第1步.
把猪肉切成1cm厚的大片，用小锤把内劲斩断，这是厚肉片也变薄了变大了许多，依次这样把每一片都弄好。
- 第2步.
均匀撒上盐用手拍打，正反面都这样做哦！
- 第3步.
依次上面的手法撒上胡椒粉
- 第4步.
撒上花椒粉，步骤依旧。以上几个步骤都完成后，可以腌制2个小时或隔夜。如果一次吃不了，剩余可以单片冷冻。保质期2个月吧！
- 第5步.
粘上全蛋液
- 第6步.
粘上面包屑
- 第7步.
放入180度左右的油里炸至两面金黄，捞出空油。
小贴士
1.一定要足够的咸味.要不有腥味。
