原创 风车果丹皮
原创 风车果丹皮的做法说明
果丹皮承载着儿时的回忆，那酸酸甜甜的滋味，一想到口水就忍不住流出来了。市售的果丹皮添加剂较多，自己制作只需要山楂和糖就能做出这又健康又美味的酸甜小零嘴了。怎么让吃果丹皮更添趣味呢，我就来教大家做这款风车果丹皮吧。
原创 风车果丹皮的做法与步骤
- 第1步.
山楂洗干净，去蒂去核，果肉约650克。
- 第2步.
放入面包桶，加水加糖。
- 第3步.
面包机启动果酱程序。
- 第4步.
果粒山楂酱完成。
- 第5步.
放入破壁机打成细腻果酱。
- 第6步.
往不沾烤盘里倒一些果酱，用刮板刮平，薄薄的一层。
- 第7步.
放入烤箱，温度100度，烤50分钟到1小时出炉。
- 第8步.
稍稍放凉，提起果丹皮一角，慢慢剥离烤盘。
- 第9步.
把整张果丹皮裁切成小块正方形，在用裱花嘴压出一些小圆。
- 第10步.
正方形的四个角用厨房剪刀按对角线剪一段，不要剪到中间，留一段不剪开。
- 第11步.
用牙签先插入一个小圆。
- 第12步.
再用做风车的方法挨个把果丹皮小角穿入牙签，最后插入中间固定。
- 第13步.
最后把牙签扎进吸管一头。
- 第14步.
风车果丹皮完成。
小贴士
可根据个人口味增减糖量
