煮得火候合适是关键。
凉水下锅，开后转中火（电磁炉130度）煮约8分钟，停火后放入凉水。
1.煮好后放凉水，皮好剥。2.如果蛋黄周边发黑，说明煮老了。3.也有说水开后两分钟，关火焖5分钟的，沒试过。
五味子煮鸡蛋地菜花煮鸡蛋地菜花煮鸡蛋清水煮鸡蛋（最简单、最营养的鸡蛋做法）啤酒煮鸡蛋！味道赞赞的！虽然鸡蛋有些破！但包含了妹妹的一片用心和姐姐的一片痴心和我的一片吃货心！一分钟煎蛋，比煮鸡蛋蒸鸡蛋都要快地菜花煮鸡蛋（地米菜煮鸡蛋）巧煮鸡蛋（教你如何剥出光洁如玉的鸡蛋）比煮鸡蛋好吃一百倍 鸡蛋沙拉杯
