汤年糕
汤年糕的做法说明
来南方久了，有些食物也分不清是在北方就从小吃惯的，还是来到南方后才结缘并爱上的。比如年糕。
实在喜欢软软糯糯，又QQ弹牙的感觉。
周末的午饭总是赶场子般的匆忙，一份简单的汤年糕，好吃，饱腹(^_-)
汤年糕的做法与步骤
- 1.
虾干与凉水同时入锅，煮沸后转小火。继续煮5份左右，让汤汁入味。
- 2.
放入年糕，煮熟。（可用筷子轻插检查是否已熟）
- 3.
撒入青菜，沸起后关火。
- 4.
滴入香油、撒入盐。
来南方久了，有些食物也分不清是在北方就从小吃惯的，还是来到南方后才结缘并爱上的。比如年糕。
实在喜欢软软糯糯，又QQ弹牙的感觉。
周末的午饭总是赶场子般的匆忙，一份简单的汤年糕，好吃，饱腹(^_-)
虾干与凉水同时入锅，煮沸后转小火。继续煮5份左右，让汤汁入味。
放入年糕，煮熟。（可用筷子轻插检查是否已熟）
撒入青菜，沸起后关火。
滴入香油、撒入盐。
